.

on tour

‘Fairtrade Gemeente on Tour’ bij Koffiebranderij Peeze in Arnhem

Arnhem – 22 april. Door Henk van IJken

Het is weinig verrassend dat het op een industrieterrein aan de rand van Arnhem naar koffie ruikt. Daar is immers, in wat aan de buitenkant een onopvallend kantoor lijkt, Koffiebranderij Peeze gevestigd. Het bedrijf verkoopt koffie, thee en van alles wat je er zoal bij serveert aan de horeca. Voorzien van allerlei keurmerken, waaronder dat van Fairtrade.

Logo_Peeze

Het is geen Fairtrade-koffie geeft directeur Timmo Terpstra aan. Het gaat om Fairtrade gecertificeerde koffie, koffie met een keurmerk, die ‘fantastische van smaak is’. Dat heeft te maken met de manier van branden, de bonenmelange en niet in de laatste plaats de ambachtelijkheid van de koffiebrander. Lees verder

.