.

Gemeente Criterium 3: winkels en horeca

In plaatselijke winkels verkopen ze duidelijk zichtbaar eerlijke producten. Horeca serveert fairtrade producten.

Icoon_3_HorecaMet deze campagne willen we vooral de verkoop van fairtrade producten verhogen. Dit criterium richt zich daarom op de zichtbare verkoop van eerlijke producten. In jouw gemeente moeten daarom een bepaald aantal winkels, horeca en supermarkten zichtbaar fairtrade producten verkopen. Hoe groter de gemeente, hoe meer fairtrade producten er verkocht kunnen worden. Het vereiste aantal winkels en horeca om de titel aan te kunnen vragen hangt daarom af van het inwonersaantal. Restaurants kunnen bovendien een eigen fairtrade titel behalen. Voor restaurants bestaat een eigen handleiding die je kunt vinden onderĀ Handig.

Winkels en horeca tellen alleen mee als ze fairtrade producten verkopen. Winkels die op een andere manier bijdragen aan duurzaamheid kunnen meetellen in criterium 6: MVO.

Er bestaan verschillende branches waarin je een bepaald aantal winkels en horeca moet halen in dit criterium:
  • Supermarkten
  • Giftshops en fairtrade winkels
  • Vrije tijd en recreatie
  • Horeca
  • Overige branches

Tips over het overtuigen van winkels vind je hier en tips voor het overtuigen van horeca vind je hier.

Een uitgebreidere beschrijving van criteria drie is te vinden in de handleiding.

.