Stichting Fairtrade gemeente Gouda heeft een nauw contact opgebouwd met horecaondernemer Herman Schoemaker van restaurant Bangkok City. Zijn restaurant verwerkt meer dan 18 fairtrade producten in meerdere gerechten. Herman is ambassadeur op horecagebied. Zo ontstond het idee voor een fairtrade wandeling langs horecagelegenheden in Gouda.
criterium 3
Overtuig horeca
Met deze campagne willen we vooral de verkoop van fairtrade producten verhogen. Criterium 3 richt zich daarom op de zichtbare verkoop van eerlijke producten. In jouw gemeente moeten daarom een bepaald aantal winkels, horeca en supermarkten zichtbaar fairtrade producten verkopen. In sommige gemeenten blijkt horecaondernemers overtuigen een pittige klus.
Overtuig winkels
Met deze campagne willen we vooral de verkoop van fairtrade producten verhogen. Criterium 3 richt zich daarom op de zichtbare verkoop van eerlijke producten. In jouw gemeente moeten daarom een bepaald aantal winkels, horeca en supermarkten zichtbaar fairtrade producten verkopen. Wie benader je als eerst en hoe overtuig je de winkels om meer fairtrade te verkopen?
Fairtrade Meting
Om de titel Fairtrade Gemeente te kunnen verdienen, moeten voldoende lokale winkels, horeca, bedrijven en organisaties fairtrade producten verkopen of gebruiken. In de handleiding lees je hoeveel partijen in jullie gemeenten moeten voldoen. Om te weten hoeveel werk het is om de titel voor jullie gemeente te verdienen is het belangrijk om inzicht te krijgen in wat er lokaal al gebeurt op het gebied van fairtrade. Een Fairtrade Meting is daarvoor een handig middel.
Over fairtrade: Eerlijke ananas bij PLUS
Koop je wel eens ananas in een PLUS supermarkt?
Dan draag je bij aan eerlijke handel! Zie in dit filmpje van PLUS hoe zij sinds 2011 fairtrade ananas verkopen afkomstig uit Ghana en ontdek wel schappen van PLUS nog meer volledig fairtrade zijn.
Acties en campagnes: Fairtrade Modeshow
Draag jij kleding met katoen? Hier kun je bekijken hoe Max Havelaar aandacht vroeg voor katoenboeren tijdens een Fairtrade Modeshow in de P.C. Hoofdstraat, omdat er katoen is met het Max Havelaar keurmerk.
Acties en campagnes: Fairtrade Hotelkamer
Een hotelkamer volledig fairtrade? In dit filmpje van Max Havelaar zie je hoe dat eruit ziet! Het Dorint hotel in Amsterdam biedt een fairtrade hotelkamer aan met fairtrade linnen, kussens, badmat, minibar en vele andere producten.
