Nieuws

Fairtrade Consumentenonderzoek

In het kader van Fairtrade@work organiseerde de Fairtrade campagne Groningen een Fairtrade proeverijtest bij de gemeente Groningen. Deze proeverijtest bood werknemers de kans te smullen van 5 verschillende Fairtrade producten en had tevens de functie van consumentenonderzoek. Zo'n 50 medewerkers testten broodjes hagelslag, jam, chocolade, koffie en banaan op smaak en op 'wel of niet Fairtrade'. En dat bracht opmerkelijke resultaten voort.

Enkele voorbeelden van uitkomsten: 47% van de proevers raadde goed welke aardbeienjam Fairtrade was en 70% vond deze Fairtrade aarbeienjam beter smaken dan de niet-Fairtrade versie. Men gaf de Fairtrade jam een 7.2 ten opzichte van een 6.2 voor de niet Fairtrade-versie. Iets minder medewerkers wist te raden welk broodje Fairtrade hagelslag bevatte, 40% wist de juiste hagelslag als Fairtrade te bestempelen. Ook hier vond de meerderheid van de medewerkers de Fairtrade hagelslag het beste smaken. 56% smuldde het liefst van Fairtrade en gaf deze een 7.6 tegenover een 6.6 voor de niet-Fairtrade hagelslag. Ook de chocolade was in trek. 43% raadde de Fairtrade versie goed, 58% vond deze versie ook het beste smaken. De Fairtrade chocolade kreeg een 7 tegenover een 6.6 voor de niet-Fairtrade chocolade.

Uit de resultaten blijkt dat Fairtrade producten beter worden gewaardeerd dan niet-Fairtrade producten. In alle gevallen kreeg het Fairtrade product een beter cijfer dan een product dat niet uit eerlijke handel is geproduceerd. Dit kleinschalige consumentenonderzoek versterkt eerder nieuws over de groeiende populariteit van Fairtrade producten. In oktober dit jaar publiceerde Fairtrade International een rapport van haar onderzoek uitgevoerd door GlobeScan, waarin het Fairtrade aankoopgedrag van meer dan 17.000 consumenten uit 24 landen werd onderzocht. in 2010 gaven consumenten wereldwijd 4.36 miljard euro uit aan Fairtrade producten. Dat is een stijging van 28 procent ten opzichte van 2009. In verschillende landen zijn de Fairtrade aankopen zelfs verdrievoudigd waaronder Tsjechië (386%), Zuid-Afrika (315%), Australië en Nieuw-Zeeland (258%). In de grootste Fairtrade markt, het Verenigd Koninkrijk, kochten consumenten een indrukwekkende 47 procent meer Fairtrade gecertificeerde producten. In Nederland groeide de retailwaarde 37%.